Ádám József higgadt felkészültségének egy sor kiváló száraz és édes bor köszönhető. Semmi bonyolult high-tech háttér, mégis makulátlan borok. A kiváló mádi Szent Tamás mellett az első komolyabb tállyai dűlőszelekciókat is ők palackozták. Egyensúlyos, szerethető stílus, komoly beltartalom és termőhelyi jegyek mellett.

József Ádám’s quietly assured know-how has resulted in a series of excellent dry and sweet wines. No complicated high-tech background, yet flawless wine. Beside the excellent Szent Tamás in Mád, they bottled the first serious single vineyard selection from Tállya. The wines have a balanced, loveable style, serious juice and terroir notes.