Borkereső
Borászatok

Partner oldalak
Magazin
Blog

Tokaj Nyitány 2010 - 2010.04.20, 15:12

  2010. április 23-án, pénteken új borokkal, újragondolva, újratöltve mutatkozik be a Tokaj Reneszánsz Egyesület 16 pincészete. A Gólyavárban (Múzeum körút 4., ELTE campus) 16 órai kezdettel a látogatók közel 50 bort kóstolhatnak, és ezeket kipróbálhatják az erre a célra készített ételekkel, este pedig két koncertet hallgathatnak meg.

BORÁSZOK 12 PONTJA - 2010.02.15, 14:57

BORÁSZOK 12 PONTJAA magyar  szőlő- és bortermelők  alább  felsorolt  csoportja  12  javaslattal  támogatja Magyarország  jelenlegi  és jövőbeli kormányát  nemzetünk szőlészetének és borászatának sikeressé tételében.» Bővebben

A magyar bor sokszínű, de kicsit viharvert - 2010.01.05, 15:41

A magyar bor sokszínű, de kicsit viharvertAkik túlélik a nehéz időket, egyre jobb borokat fognak készíteni, egyszerűen azért, mert nem tehetnek mást, mondja Szepsy István. A legfontosabb magyar bortermelők egyike úgy látja, a gazdasági válság súlyos gondokat okozott, de a magyar borászokat kemény fából faragták, megoldottak már nehezebb problémákat is. Szepsy szerint nem igaz, hogy a magyar borok túl vannak árazva.» Bővebben

- 2008 SZÜRETI FELVONÁS II. - 2008.11.27, 08:10

Gyűjtögettük szorgosan az aszúszemeket. A legtöbb és legszebb aszúszem a Csontos dűlőben találtatott. Ezek után megkezdtük a száraz bornak való alapanyag szedését is. A Teleki dűlő volt az első, sokat válogattunk - hozta a három hordós jól megszokott minőséget. A Csontos dűlőben kiválogattunk egy hordónyi száraz furmintot - itt viszonylag már nehezebb volt a dolgunk, mivel a botrytis szépen lassan szinte az összes fürtön fellelhető volt.» Bővebben

- 2008 SZÜRETI FELVONÁS I. - 2008.11.18, 15:58

Többször elhangzott a mondat hol Józsi, hol pedig az én számból, hogy ,,ilyet én még nem láttam". Persze ez a mi pár éves tapasztalatunkat tekintve nem nagy szó, de ez esetben az őslakosok ugyanezen a véleményen voltak.
Azzal kezdődött, hogy szeptember harmadik-negyedik hetében leállt a cukorképződés, vagyis nem volt mérhető változás. Kicsit meg is ijedtünk amikor az Etyeki Kezes-Lábos Fesztivál egyik délutánján síruhában jöttek az emberek kóstolni a hegyre - Tokajban esett az eső. Ha nem csal az emlékezetem örültünk a 14 C-nak. Ilyet még nem láttunk. » Bővebben

- KÜRT−öljük szét - 2008.07.31, 09:31

Nagyon jól éreztük magunkat egy helyen. Kürt-Strekov - biztosan nagyon sokaknak  jelent valamit ez a név, még többeknek pedig semmit. Felvidék. Nem részletezném, hogy honnét mennyi. Pontosan most épp nem is tudom, de szerintem mindenki megtalálja a térképen. A lényeg, hogy az ott élő borászok összehozták a környék első pincefesztiválját. Meghívtak bennünket is további 10 vendégborászattal együtt.

A fesztivál időpontja szombat és vasárnap volt. A külhoni borászokat viszont már pénteken vendégül látták a szervezők.. Hogy körülbelül borászként is képben legyünk, egy nemesítő szakember előadást tartott a helyi szőlészkedésről, borászkodásról. Ezt kiegészítve egy csomó kísérleti mintát is bemutatott a különböző keresztezésekből.» Bővebben
Tanuljon nálunk
Minden amit a szőlőről és a borról tudni akar, de sosem merte megkérdezni... Megengedett segédeszköz alapfokú boros tanulmányokhoz.






Borászati ajánló

Szepsy Pincészet


Hitelesség és minőség szempontjából is egyedülálló bort készít. Borai ma nemcsak egyszerűen a legnagyobb presztízsű tokaji borok, hanem egyúttal legközelebb állnak a hagyományokhoz is. Szepsy István egy magánpincészet felépítésének azon útját választotta, ahol előbb nevet szerez a pincészet, és csak ezt követően szilárdítja meg anyagi hátterét.

Szepsy Furmint száraz 2006

Ár: 4950. - Ft

palack